查词语
拼音:
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注 音:
繁体字:
拼音:lì jiā cài
解释:在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。
厉家菜馆的主人叫厉善麟。他的名片上用繁体字印着:“厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。”之所以写上“教授”的身份,老人称是不想让别人误以为他“只是个厨师出身”。厉家菜也属私房菜。在这个小四合院里,最初每天对外只做一桌菜,只供十来个人吃,吃客一律收每位200元,现在另辟一个偏房,加了两小桌,但一晚上也最多够二十个人吃。