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南馔
nán zhuàn
拼 音:
nán zhuàn
注 音:
ㄣㄢˊ ㄓㄨㄢˋ
繁体字:
基本解释
南方口味的菜肴。 宋 叶梦得 《避暑录话》卷下：“往时南饌未通，京师无有能斫鱠者，以为珍味。 梅圣俞 家有老婢，独能为之。”
