查词语
拼音:zhī má jiàng
注 音:ㄓㄧ ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体字:
◎ 芝麻酱 zhīmajiàng[sesame paste] 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱
1.sesame soy
用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香,用以佐食。《儿女英雄传》第二一回:“ 褚大娘子 无法,只得叫人给她端了一碟蒸馒头,一碟豆儿和芝麻酱,盛着滚热的老米饭。”