中医古籍
  • 送上几款秋季添膘食谱

    苦瓜文火排骨

    排骨段250克,苦瓜250克,咸酸菜200克。排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨,下苦瓜块爆透,下蒜泥咸酸菜爆片刻,烹酱油、糖、醋、香油,再用小火炖熟即可。

    甘蔗粥

    甘蔗汁100毫升,粳米50克,加清水熬成稀粥。适用于肺燥干咳、便秘者。

    梨粥

    梨子洗净切碎后与米一块煮粥。对于人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状具有良好的润燥作用,用梨煮粥,可作为秋季难得的保健食品。

    胡萝卜粥

    把适量的胡萝卜洗净切碎,加米一同煮粥。秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状,胡萝卜煮粥有一定的防治作用。

    吃鸭

    营养学家认为,当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必须的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。鸭为水禽,性寒凉,宜体热上火者食用,故秋季食疗首选鸭。

    鸭子吃法多样,全鸭冬瓜汤,取带皮冬瓜100克,鸭1只,瘦肉30克,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用;虫草炖老鸭,虫草10克放入老雄鸭肚中,加水炖熟调味食用,对老人久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用;猪蹄炖鸭,公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热咳嗽者有效果。

更多中药材
  • 潘树和 河北省承德市中医院《伤寒论》曰:“满而不痛者,此为痞。”痞即闭塞不通,心下(胃脘部)有堵塞不适之感。《景岳全书·痞满》:“痞者,痞塞不开之谓;满者,胀满不行之谓,盖满则近胀,而痞则不必胀也。所以痞满一证,大有疑辨,则在虚实二字。”“......
  • 庞国明 河南省开封市中医院膏方要长期服用,膏方的包装储存直接影响膏方的疗效。如果膏方贮存不当,服膏时就会存在安全隐患问题。为了使膏方在服用期间保质而充分发挥药力以达到调补的目的,膏方的存放方法至关重要。在膏方制作后,首先让其充分冷却,才可加......
  • 刘刚 北京大学人民医院2011年10月21日《中国中医药报》载“正气存内,邪不可干”一文,笔者认为,从养生学角度,强调扶正气的重要性是可以的,但是从《内经》原意来看,“正气存内”仅是“邪不可干”的基础之一。我们应当以《内经》天人合一的思想为......
  • 孙亚威 江苏省新沂市中医院满某,女,22岁,送货员。9月12日初诊。主诉:左侧面部肌肉板滞麻木不适,说话时自觉下唇变厚5天。患者曾于7岁时得过面瘫治愈。5天前送货下乡,夜归着凉,晨起刷牙漱口发觉口角漏水,遂来我科要求针灸治疗。查:左额纹消失......
  • 新生儿硬化病系新生儿指以皮肤皮下脂肪组织硬化、水肿为特点,同时伴有体温不升,反应低下,拒乳,以及全身各系统功能低下或受到损害的临床综合征,是新生儿期特有的一种严重疾病。病因主要与寒冷、感染、窒息,早产等多种病理因素有关。本病多发生于寒冷的冬......