中医古籍
  • 0.618膳食黄金线

    宇宙万物在发生,发展中有一个奇妙的数字比—0.618,古希腊美学家博拉图把0.618誉为“黄金分割律”简称“黄金律”或“黄金比”。

    事实证明,0.618在建筑,书法、绘画、音乐等领域都有充分体现,医学与0.618也有千丝万缕的联系。现代科学研究表明,0.618在膳食中也起着重要作用。

    苹果+绿茶=窈窕+美丽

    人类的消化道为身长的五六倍,长约为九米,其中0.618为5.5米,是担负消化吸收任务的小肠的长度。人类的杂食应遗体植物性食物为主,素食应占食物总量的0.618,这与消化系统相适应,对健康有利。一些发达国家的食物结构中,这一“黄金分割”被颠倒了。动物性食物占了大部分,造成心血管疾病,糖尿病肥胖症的发病率大大上升。

    食物中的热能由碳水化合物、蛋白质、脂肪来提供,而碳水化合物是食物供给的主体,人体所需热能的0.618必须由碳水化合物的0.618来供给,主要是谷类中的淀粉。西方人似乎已经认识到这一点,在各种膳食指南中,建议多吃淀粉类食物。

    蛋白质是重要的营养素,人体对蛋白质的需求,固然有“量”的一方,但更重要的是“质”。而质量取决于其组成的单体氨基酸。蛋白质有20种氨基酸组成,20的0.618即12种氨基酸人体能自行合成,另外8种氨基酸需要食物来供给。这8种氨基酸的含量和比列符合人体需要的蛋白质就称为优质蛋白质。谷物中的蛋白质质量较差,为保证蛋白质的摄入,膳食中优质蛋白应达0.618的比列。所以,在日常膳食中除了一定量的动物性食物外,还应该多安排一些豆类食物和豆制品,这对身体很有好处,特别对生长发育中的青少年影响更大。

    植物油和动物脂肪来源不同,其组成的氨基酸比列也不一样,各有各的生理功能,偏食某一种都对身体不利。最佳搭配是植物油与动物脂肪的食入量符合“黄金分割”,即0.618和0.382,这样可以使摄入的脂肪中不饱和脂肪酸的含量占总数的0.618。

    组成人体含量最多的营养素是水,水分占体重的0.618。在不感到出汗的情况下,人体每天失去和需要补充的水分达2500毫升,其中食物供给的水和人体合成的水分为1500毫升,正好是0.618,其余1000毫升则需要饮料补给,才能保持平衡。成年人一天应喝5—6杯水,最好喝水温应为22摄氏度的白开水。因为人的正常体温37摄氏度与0.618乘积为22.8摄氏度,这对人体的新陈代谢和生理功能最合适。

    米、面、肉、蛋、油、糖、酒在无机盐代谢上都属于酸性食物,食过多使血液偏酸性,导致酸性体质,免疫功能降低,体弱多病。据统计,约有0.618的疾病发生于酸性体质的人群。所以,应多吃点碱性食物来中和调节,使血液保持正常的微碱性。碱性食物有蔬菜,水果,食用菌、牛奶及海带为主的藻类食物,每天碱性食物的食用量要占食物总量的0.618。

    医学专家分析后还发现,酒足饭饱幸福也,而只吃六七成饱的人几乎不生胃病。另外,摄入的饮食以六分粗粮,四分精粮为适宜,这其中也体现了饮食的0.618。

    我们不妨在膳食,养生中多揣摩揣摩,也许在0.618黄金分割律会有更多更新的发现。

更多中药材
  • 相信针对很多老年朋友来说,最让他们感到开心的就是自己身体能保持在健康的状态,这样才能更好的安享晚年。可令人感到遗憾的是,大多数老年朋友都会有血压过高的症状,这就给他们的生活带来了很多不利的影响。因此夏枯草降血压的效果好吗?带着大家所提出的这......
  • 中医的发展已经有着几千年的历史,而且中医在治疗疾病上面是属于标本皆治的。像西医只是治标而不治本的。所以对于有些疾病通过中医的治疗是起到彻底治疗的效果。但是在中医治疗的时候,必须要注意的就是吃中药的禁忌问题。因为我们注意到了吃中药的禁忌,就能......
  • 藁本,中药名,一种多年生草本植物( Ligusticum sinense ),有中空而直立的茎,羽状复叶,小叶卵形,花白色,根状茎呈不规则块状。根和根状茎入中药,有散风寒、止痛等作用主治:风寒头痛、巅顶疼痛、风湿痹痛、疥癣、寒湿泄泻、腹痛、......
  • 白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地,祁白芷多年生高大草本,河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收;春种者由当年寒露时采收,挖出根后,抖去泥土,除去须根,洗净,晒干或烘干。1.......
  • 人小的时候免疫力都低,那时我总是留着大鼻涕满街跑,疯玩了一天回家就不舒服,于是不得不吃一堆药,这里面,我最喜欢吃的还是止咳糖浆,因为它是甜的,吃起来也不费劲;止咳糖浆有多种,今天要为大家介绍的,是满山红止咳糖浆,它的只要成分是满山红、百部、......