中医古籍
  • 内外兼修多食百合

    说到百合,美丽的不仅是大瓣花序,即便是埋在泥土中的根茎也一样芬芳。这个夏天,我们会上火、会烦躁、会难耐酷热,此时,别忘了百合。

    内服

    煲汤

    操作:百合、绿豆加入清水同煮,适量加入冰糖。

    作用:清热解暑,止渴生津。

    适用:夏季消暑饮品。

    丸子

    操作:百合粉用牛奶、蜂蜜搅拌,做成丸子蒸熟。

    作用:清热生津、润肠。

    适用:爱“上火”,尤其是口干舌燥、口疮咽痛反复发作、长期便秘的人群。

    灌藕

    操作:将百合、茯苓、山药、枣、天冬蒸熟捣碎,加牛奶搅拌成糊状,灌入鲜藕,蒸熟后切片食用。

    作用:止咳化痰、补中益气。

    适用:非常适合换季时食用,可以预防支气管疾病。

    炒菜

    操作:加西芹或四棱豆同炒。

    作用:补虚安神。

    适用:失眠、心情烦躁、生活节奏紧张的人群。

    煮粥

    操作:百合、鸡肉加入白米煮粥。

    作用:补气养血,宁心安神。

    适用:月经期及产后心情烦躁、失眠多梦。

    外用

    洗发

    操作:百合、生姜皮煮水外洗。

    作用:清凉滋润,营养头发。

    适用:油性肤质或脂溢性皮炎造成的毛发稀疏、白发。

    外敷

    操作:将百合调成糊粉,外敷咽喉。

    作用:清咽利喉。

    适用:当鱼刺或小骨哽喉时,可以派上用场。

    Tips:百合宜忌

    在中医里属于心经和肺经,最适合养阴润肺、清心安神。

    有长期轻微腹泻的寒性体质者忌服。

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