中医古籍
  • 饮食疗法调治老年性耳聋

    饮食疗法调治老年性耳聋

    ⑴枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。

    ⑵猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。

    ⑶狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调味分服。

    ⑷猪肾煲黑豆:猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。

    ⑸羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。

    ⑹羊肾杜仲汤:羊肾1枚,杜仲12克,补骨脂12克。羊肾洗净切块,杜仲、补骨脂用纱布包好,加水共煮熟,食肉饮汤。

    ⑺猪肉山萸补骨汤:瘦猪肉100克,山萸肉、补骨脂、知母各10克,龟板20克。将药物先煎去渣,加猪肉煮熟,吃肉饮汤。

    ⑻黄酒炖乌鸡:雄乌鸡1只,黄酒1公斤。将鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

    ⑼刀豆煮猪肾:刀豆100粒,猪肾1枚,将猪肾半剖开剔除白网膜,把刀豆放于猪肾内,用细线捆紧,以文火煮熟,用盐调味,吃肉饮汤。

    ⑽羊肉苁蓉粥:精羊肉100克,肉苁蓉20克,大米60克。将肉苁蓉加水煎汁去渣后,入羊肉、大米煮粥,熟后加调料服食。

    ⑾黑豆煨塘虱:黑豆60~90克,塘虱鱼2~4条,去肠脏。共放入瓦锅加适量水,文火煨熟,盐调味服食。

    ⑿鲤鱼脑髓粥:鲤鱼脑髓30克,大米60克,煮粥服食。

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