中医古籍
  • 糖尿病人要“杂食”

    一些人得了糖尿病,除了每天不断地吃药外,吃东西也变得复杂起来,不是这个不能吃,就是那个糖分高。解放军304医院内分泌科马学毅主任说,糖尿病人饮食上只要做到六注意,基本就可以了。

    兼顾年龄 量出为入 年龄越大,消耗的能量越少,运动越多,消耗的就越多。消耗的能量多,就该多吃一些,消耗的能量少,可以适当少吃一些。同样,身体瘦弱一些的人,就可以多吃一些,胖些的人,就要少吃一些。

    进食多样 平衡营养 糖尿病患者要当“杂食家”,如果条件允许,建议患者每天至少吃5种以上的蔬菜,3种以上谷物,3种以上水果,3种以上的奶制品或肉类。

    掌握比例 合理配备 在糖尿病患者的饮食中,近55%~60%的热能来自于含糖食品,脂肪提供的热能不足30%,而蛋白质提供的热能更少,只占15%~20%。

    亦粗亦精 相互补充 食品的精细加工,使大量有益于健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素流失掉了。这些纤维素可以带走消化道内未被消化吸收的多余脂肪、胆固醇、有毒代谢废物,促进排便,有益于健康。

    保证需要 慎食高“胆”胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成部分,合理摄入十分重要,但过多摄入胆固醇类食物,不仅没有任何好处,相反还会引发高胆固醇血症。

    禁烟限酒 少吃食盐 香烟中的尼古丁,吸烟产生的一氧化碳、焦油等物质,在血糖控制失调的情况下,容易发生血管缩窄而导致诸如血管闭塞、心脏病、高血压及中风等并发症。过量饮酒会增加心脏负担,不利于疾病的恢复。

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