中医古籍
  • 辣椒

    营养评价:一种富含β-胡萝卜素和维生素C的极佳食品;可以缓解鼻子出血;有助于预防可能导致心脏病和中风的血栓。

    作为烹饪的一道大众化配料,辣椒为许多食品增添了辣味和趣味,而且某些不辣的品种还可作为低热量的小吃。辣椒比甜椒更有营养价值,绿色辣椒通常比红色辣椒有更高的营养成分。食用它们是获取抗氧化剂,尤其是β-胡萝卜素和维生素C的极好途径。一个生的红辣椒(45克)就含有约65毫克维生素C,几乎是推荐每日摄食量的100%。辣椒还含有生物类黄酮,科学家认为这种植物色素可以预防癌症。另外,近来研究发现,辣椒素可以用作抗凝血剂,有助于预防诱发心脏病和中风的血栓;辣椒素与局部护肤膏混合,可以缓解关节炎和带状疱疹的疼痛;辣椒素与化疗一起使用,还可以减轻口腔疼痛。

    与普遍的看法相反,并没有证据显示辣椒会导致溃疡或消化问题,但还是对它们要小心处理。处理辣椒时要戴上薄手套,所有烹饪用具使用完后要用肥皂和水洗干净。即使是极少量的辣椒素进入眼睛也会产生强烈的刺激,所以在切辣椒后一定不要用手接触隐形眼镜。

更多中药材
  • 大家好,中医讲的痰,通常痰湿并称,首先是有湿,湿聚成痰,那么湿和痰是如何形成的呢?它主要是跟肺,脾,肾三脏有关,我们常说脾为生痰之源,肺为储痰之器,肾为生痰之根。痰湿的形成跟这三个脏腑的功能异常有很大的关系。我们最常见的,就是肺部生痰,肺部......
  • 大家好,到了秋天了,秋天当令的邪气,是以凉,燥为主,那么从阴阳五行的角度来说,木火土金水,肝心脾肺肾,那肺属金通秋凉,秋燥,所以这个秋的凉气和这个燥性,特别容易侵袭肺部,那最近我也发现周围的一些亲朋好友啊,还有这个病人,这一波儿感冒的病人比......
  • 中医常讲呢,肥人多痰,瘦人多火,就是胖的人呢多痰湿,瘦的人呢多阴虚火旺,瘦的人怎么吃也吃不胖,是什么原因呢?大部分是因为脾胃虚弱,吸收营养条件不行,吃完了之后吸收不了。所谓的瘦人多火呢,是指阴虚火旺,胃阴虚虚火旺盛导致什么呀?消谷善饥,就是......
  • 大家好,有些朋友啊,总觉得自己困,乏,没有力气,身体有一种沉重感,做什么事儿都没有精神,去医院体检,也没有发现什么指标异常,这是怎么回事儿呢?从中医角度,主要有三大原因。主要就是虚实,咱们所说的虚呢?就是气血不足或者是肝肾不足,那每个人体质......
  • 大家好,很多病人呢,得了感冒,或者上呼吸道感染之后,急性的炎症,通过吃抗生素啊和积极治疗得到控制了,但是咳嗽呢可能还会持续很长一段时间,甚至变成了慢性的支气管炎,过敏性哮喘等等。特别到了立秋以后呢,那么秋季的这个时令呢,它主要是以凉燥为主,......