中医古籍
  • 新型功能食用菌育成

    最近,一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注,其培养配比技术已获国家发明专利,国内尚无同类产品。

    据悉,由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药黄芪等配比农作物秸秆作为培养基,与普通食用菌棉结合,采用先进的生物工程基因重组的方法,拓展子实体的功能,定向培植而成的新型功能性食用菌。目前,该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉,“北芪神菇”的深加工产品采用生物提取、超威粉碎技术、冷冻干燥技术、膜分离技术及现代分析技术等高科技手段,其深加工产品已形成系列化,如大众营养食品、真菌类保健品及药品等。

    “北芪神菇”功能性食用菌正在向大众化食品转化,进行技术市场的综合开发,在此基础上将形成食用菌-营养食品-大众健康的产业链和农作物秸秆-菌糠饲料-饲养业-有机肥料的农业生态循环链。

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