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麦精
mài jīng
拼 音:
mài jīng
注 音:
ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ
繁体字:
基本解释
用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精、葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。
英文翻译
1.【化】 malt extract
