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mài jīng

麦精

拼音:mài jīng

拼音:mài jīng

注 音:ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ

繁体字:

基本解释

用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶,并含少量糊精、葡萄糖等,常用来制麦精鱼肝油。

英文翻译

1.【化】 malt extract

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