(1).戏称人躯体肥大。 宋 黄庭坚 《戏和文潜谢穆公松扇》：“ 张侯 哦诗松韵寒，六月火云蒸肉山。” 任渊 注：“ 文潜 ， 张耒 字。言 耒 诗清寒如松风之韵，而体肥热如肉山之蒸。”
(2).佛书谓比丘虚受信施，死后为大肉山，以偿其债。《法苑珠林》卷一一一引《佛藏经》：“汝见肉山者，是地狱人。 迦叶佛 时，是出家人，为僧典座，五德不具，少有威势，偷众僧物，断僧衣裳，故入地狱，作大肉山。火烧受苦，至今不息。”
(3).平凡多土的山。 清 查慎行 《与灵上人饷龙井雨前茶》诗之二：“正自不嫌山少肉，肉山无此好毛尖。”