查词语
拼音:tú mǐ
注 音:ㄊㄨˊ ㄇㄧˇ
繁体字:
用米饭做的酒曲。 宋 朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”