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香烟添加剂 - 简介
很多香烟在添加香味剂时会打出“口味淡雅”“降焦减害”的招牌,这降低了烟民的警惕心理反而会增加吸烟量;而中草药又成为健康招牌的新卖点,而中国市场上宣扬的风味香烟口感淡雅、所谓“中草药”香烟的“降焦减害”功能,其实只是“烟商的良药,公众的毒药”。
香烟添加剂 - 历史
早在哥伦布发现美洲新大陆的16世纪,当时墨西哥的印第安人已开始在烟草中添加柑橘皮油以增强香味。美国在1850年、日本在1920年都分别出现了香料香精的香烟,中国在20世纪30年代前后开始出现香蕉、朗姆酒等香型的烟用香精。香味让烟草更容易被人接受,而在追求低焦油含量的当前,如何保证口感不受损害,多种香味添加剂成为烟企的成功关键。
香烟添加剂 - 各种风味
对中国而言,上述风味香烟并不是主流,真正受到冲击的是风头正劲的中草药香烟。
在卷烟调香专家看来,消费者不能接受不加香的香烟。所谓“不能接受”,按烟草控制框架公约的解释,是指烟草烟雾涩口且富刺激性,对尝试和初次使用造成严重障碍。为了更好地开拓市场,吸引吸烟者,很多口味并且标榜有保健等功能的香烟出现。来自烟草业的资料显示,目前,三千多种天然香料和七千多种合成香料共同构成了烟用添加剂的选择范围,现在使用率最多的是:葡萄糖、蜂蜜、香草醛、薄荷、中药等提高香烟可口性的成分;维生素、矿物质、水果、蔬菜、氨基酸等可让人感到有健康效益的成分;咖啡因、牛磺酸等与能量和活力有关的成分。而这些成分,都是本届烟草控制框架公约提出“禁止”或“限制”的,对中国而言,上述风味香烟并不是主流,真正受到冲击的是风头正劲的中草药香烟。
烟草公司刻意突出“口味淡雅”、“降焦减害”等特点以误导和吸引女性和青少年消费者,其实却丝毫没有降低烟草的危害。例如很多香烟中都含薄荷醇,只是含量很低不容易觉察。有些人青睐浓烈的薄荷的清凉口感,觉得它不仅不会辣嗓子很舒服,从而会多抽两根儿。此外,很多薄荷烟都有个听上去十分安全的注释:“柔和”或“超柔和型”香烟,这很容易让人产生误解,让吸烟者错误地认为,既然自己抽的烟属于“低焦油”或“低尼古丁”型,所以害处不大,于是可以放心地多抽几支。
但实验表明:与其他吸烟者比较,喜欢抽“薄荷烟”者的唾液里含有大量的可替咛(该物质是人体分解尼古丁后获得的代谢物,具有尼古丁的生物活性),这说明吸“低焦油”或“低尼古丁”型香烟者反而会遭到更大的伤害——清凉的薄荷味道容易使吸烟者在不经意间让烟气在嘴里含的时间更长,让“柔和型”香烟“减少尼古丁危害”的设计成为一种陷阱。
香烟添加剂 - 危害
很多香烟借“中草药”亮出“低害保健”招牌。“五叶神”官方资料称,2003年国家烟草专卖局对该品牌香烟鉴定表明,“五叶神”对烟草特有且严重危害人体健康的亚硝胺具有明显阻断作用,并且具有抑制苯并(a)芘致突变作用和缓解吸烟所致咳嗽、气喘、瘀痰等不良反应。因此“五叶神为缓解‘吸烟与健康’这一世界性矛盾作出了积极有益的探索”。“金圣”亦在其官方网站上称:中国毒理学会和中国军事科学院对金圣香烟采用的中草药添加剂的评价报告认为,该添加剂“具有明显降低卷烟危害的作用,降害效果达到了全国领先水平”。
国际防痨和肺部疾病联合会高级项目官员甘泉表示,任何一种卷烟添加剂都只针对烟草中的一种或几种有害物质,且其降低危害的作用非常有限。支持中草药添加剂的研究中没有一例能从分析人体代谢产物的角度证明添加剂对卷烟减害有利。中国控烟协会通过检测135名中草药卷烟吸食者和143名普通卷烟吸食者的尿液,发现他们体内的尼古丁水平和致癌物质水平并无差别。也有控烟组织认为“所谓配方都是一种多个化合物的复合体,燃烧后一定会发生变化”。是什么导致所谓的“解毒”反而成为这些叫嚣中草药“降焦解毒”企业无法回答的问题。
香烟添加剂 - 调查
美国FDA调查发现17岁的吸烟者吸食风味香烟的几率为25岁以上吸烟者的3倍;而风味香烟也让女性吸烟率升高。
中国疾控中心一位官员透露目前在中国,香烟中添加什么没有法律依据。也就是说形形色色的添加剂被加入到香烟中根本没有一个统一标准。河南农业大学烟草学院副教授景延秋表示,我国烟草业使用添加剂有的是参照食品添加剂的国家标准,有的是烟草业自身的标准。查阅中国的食品添加剂国标发现,没有任何一种添加剂明确说明可以用于卷烟制品。由于烟草界并不对外公布烟草的详细成分,这些添加剂的安全用量更是无从得知。
美国FDA调查发现,17岁的吸烟者吸食风味香烟的几率为25岁以上吸烟者的3倍;而添加了中草药的中式香烟同样显示出了强大的吸引力。国际防痨和肺部疾病联合会高级项目官员甘泉与中国疾控中心联合调查发现“味道更好”与“有益健康”烟民转吸中草药香烟,中草药“马甲”香烟销售业界扶摇直上。创始之初的1999年“五叶神”的销量不过1000箱(250条/箱),2008年一年的销量即达到26.5万箱。而“金圣”也成为江西唯一一个上交税金超百亿元的单一品牌,并入选中国烟草十大梦想品牌。“烟草公司目前对中草药卷烟的宣传本质上是为了增加卷烟对消费者的吸引力,进而增加卷烟的销量。”甘泉说“这对增加烟草企业的效益肯定是一剂良药,但对公众健康却是一剂毒药。”
香烟添加剂 - 解读
烟草控制缔约国大会上,中国就曾因“宁要漂亮的烟盒,不要公民的健康”而被套上“脏烟灰缸奖”的帽子,这一次面对虚假宣传和美丽幌子中国烟商还“据理力争”。其实没有一种香烟是安全健康的,想要健康就要彻底远离烟草,而不是活在烟草商带来的心理安慰和谎言之下。