查词语
卤菜
lǔ cài
- 拼 音:lǔ cài
- 注 音:ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
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- 基本解释
用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。 沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”
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- 基本含义
- 卤菜是指用卤水烹制而成的菜肴。
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- 详细解释
- 卤菜是一种传统的中国菜肴，通过将食材浸泡在卤水中烹制而成。卤水通常由酱油、豆瓣酱、香料等多种调料煮制而成，使食材吸收丰富的香味和口感。卤菜种类繁多，包括卤鸭、卤牛肉、卤豆腐等。
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- 使用场景
- 卤菜是中国传统的小吃之一，可以在餐馆、夜市、街边摊等地方找到。人们常常在聚餐、宴会或者日常生活中品尝卤菜，作为伴酒或下饭菜。
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- 故事起源
- 卤菜起源于中国古代，最早出现在宋朝。当时，卤菜是供皇宫贵族享用的美食。随着时间的推移，卤菜逐渐传播到民间，并成为了一种受欢迎的小吃。
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- 成语结构
- 由两个字组成的词语。
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- 例句
- 1. 我喜欢吃卤菜，特别是卤鸡爪。2. 这家卤菜店的口味很地道，你一定要尝尝。
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- 记忆技巧
- 可以将卤菜与“卤鸡爪”等具体的卤菜品种联系起来，帮助记忆该词语的含义。
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- 延伸学习
- 学习更多关于中国传统菜肴的知识，例如火锅、烧烤等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我和爸爸一起去吃卤菜，味道很好吃。2. 初中生:我喜欢吃卤菜，尤其是卤牛肉。3. 高中生:同学们经常一起去夜市吃卤菜，聊天很开心。