sī gāo

丝糕

拼音：sī gāo

注音：ㄙㄧㄍㄠ

繁体字：

基本解释

◎ 丝糕 sīgāo
[steamed corn cake] 小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食

英文翻译

1.steamed corn cake

详细解释

用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。冰心《关于女人·我的朋友的母亲》：“我今天新蒸了一块丝糕，味儿还可口，特地送来给你尝尝。”