夹沙肉的含义解释_注音_拼音-汉语词典-学门教育网

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夹沙肉

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基本解释

　拼音：jiá shā ròu
解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。