查词语
拼音:liáng fěn
注 音:ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
繁体字:
◎ 凉粉 liángfěn[agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃
1.bean jelly
用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”