qiàng miàn ,qiàng miàn ér

戗面,戗面儿

拼音：qiàng miàn ,qiàng miàn ér

注音：ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ,ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄦˊ

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基本解释

◎ 戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr
[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面