查词语
凉皮
liáng pí
- 拼 音:liáng pí
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- 基本解释
拼音：liáng pí
简介
凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
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- 基本含义
- 凉皮是一种中国传统的小吃，由面粉制成的薄皮切成条状，配上各种调料和蔬菜，味道清爽可口。
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- 详细解释
- 凉皮是陕西省的一道特色美食，起源于古代的秦时期。它是用面粉制成的薄皮，经过热水煮熟后切成细条，再加入花椒油、香醋、蒜泥、辣椒油等调料，最后撒上芝麻和葱花。凉皮的口感Q弹，味道鲜美，是夏季最受欢迎的凉菜之一。
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- 使用场景
- 凉皮通常作为一种小吃或凉菜出现在餐桌上，适合夏季食用。它可以作为一道独立的菜品，也可以作为主食的配菜。在陕西和西北地区，凉皮是非常受欢迎的街头小吃，人们可以在小摊上买到新鲜制作的凉皮。
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- 故事起源
- 凉皮起源于中国古代的秦朝。相传，秦始皇在统一六国后，巡游至陕西地区时，发现当地人民制作了一种面食，非常受欢迎。秦始皇尝试了一口后，觉得味道鲜美，于是将这种面食命名为“凉皮”。从此以后，凉皮就成为了陕西地区的特色美食，流传至今。
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- 成语结构
- 凉皮是一个由两个汉字组成的词语，没有特定的成语结构。
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- 例句
- 1. 我们去陕西旅游的时候，一定要尝尝当地的凉皮。2. 夏天来了，吃一碗凉皮可以消暑解暑。
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- 记忆技巧
- 可以通过与食物相关的记忆方法来记忆“凉皮”这个词语。例如，想象自己在夏天的炎热天气里吃着一碗清凉爽口的凉皮，感受到凉爽的口感和清新的味道，这样可以帮助记忆这个词语。
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- 延伸学习
- 如果对凉皮感兴趣，可以了解更多关于陕西美食的知识，比如肉夹馍、羊肉泡馍等。此外，还可以学习如何制作凉皮，体验亲自动手制作这道美食的乐趣。同时，也可以了解中国其他地区的特色美食，拓宽自己的饮食文化视野。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我最喜欢吃凉皮了，每次去陕西都会吃好多。2. 初中生:夏天来了，我们班同学经常一起去街边小摊吃凉皮，非常开心。3. 高中生:凉皮是陕西的特色小吃，我想去陕西旅游时一定要尝一尝。4. 大学生:每次回家，我都会带一些凉皮给室友尝尝，他们都觉得很好吃。