亦作“蚝壳”。1.指牡蛎。 苏轼 《和陶杂诗》之十一“蠔浦即黏山” 宋 施元之 注引《番禺杂编》：“蠔壳，即牡蠣也。中有肉，随其房大小，有高四五尺者，水底见之如山岸，呼为蠔山。”
(2).指牡蛎的外壳。 太平天囯 洪仁玕 《资政新篇》：“凡金、银、铜、铁、锡、煤、盐、琥珀、蠔壳、琉璃、美石等货，有民探出者，准其稟报，爵为总领，准其招民探取。” 陈残云 《香飘四季》：“社组织一个临时副业队，由 徐炳华 领头去突出挖蚝壳。”