查词语
拼音:suàn ní
注 音:ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
繁体字:
◎ 蒜泥 suànní[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
1.mashed garlic
捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在 智深 面前。”