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shí zāo

食糟

拼音：shí zāo

拼音：shí zāo

注音：ㄕㄧˊ ㄗㄠ

繁体字：

基本解释

可以腌制食品的糟。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”

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