méi yán

梅盐

拼音：méi yán

注音：ㄇㄟˊ ㄧㄢˊ

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基本解释

梅子与盐。调味品。语出《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔传：“盐咸，梅醋。羹须咸醋以和之。” 唐韩愈《苦寒》诗：“褰旒去耳纊，调和进梅盐。贤能日登御，黜彼傲与憸。”参见“ 盐梅 ”。