可乐鸡翅
kě lè jī chì
  • 拼 音:kě lè jī chì
  • 基本解释

     在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。

    鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。

    注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

    原料:

    8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

    制作过程:

    1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

    2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

    3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

    4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

  • 详细解释


     做法1

    1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

    做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

    油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。

    适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

    待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

    2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

    作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

    鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

    腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

    炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙後,转小火再煮约半小时即可

    懒人做法

    懒人做法:

    一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。

    一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。

    其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!

    偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

    特点:

    提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

  • 基本含义
    形容事物或情况非常令人愉快、有趣。
  • 详细解释
    可乐鸡翅是一个由四个字组成的成语,每个字的意思分别为“可乐”,“鸡”,“翅”。这个成语的基本含义是指事物或情况非常令人愉快、有趣。它常用来形容某种活动或体验令人兴奋和愉悦。
  • 使用场景
    可乐鸡翅可以用来形容各种令人愉快的事情或情况,例如:一场精彩的演出、一个有趣的旅行、一个令人兴奋的比赛等等。这个成语通常用于口语和文学作品中,用来增加描述的生动性和趣味性。
  • 故事起源
    可乐鸡翅这个成语的起源并没有明确的故事,但它可能是受到了中国人对于美食和愉悦的热爱所启发。鸡翅是一种受欢迎的食物,而可乐则是一种常见的饮料,它们结合在一起形成了一个形象鲜明、有趣的成语。
  • 成语结构
    可乐鸡翅是一个形容词短语,由两个形容词“可乐”和“鸡翅”组成。
  • 例句
    1. 这个音乐会真是太可乐鸡翅了,我一直跳了两个小时。2. 我们一起去看电影吧,听说这部电影很可乐鸡翅。
  • 记忆技巧
    想象你正在享用一盘可乐鸡翅,感受到美味和愉悦的同时,将这个形象与可乐鸡翅这个成语的含义联系起来,可以帮助记忆这个成语的意思。
  • 延伸学习
    了解更多有趣的成语和其背后的文化和故事,可以帮助你更好地理解和运用成语。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:今天放学后,我们一起去公园玩,一定会玩得可乐鸡翅!2. 初中生:这个周末我要去参加一个冒险活动,听说非常刺激,一定会很可乐鸡翅。3. 高中生:我刚刚看完一本非常有趣的小说,里面的情节简直可乐鸡翅,让我忍不住笑出声来。