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山寨大闸蟹

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基本解释

阳澄湖大闸蟹2011年防伪专用商标出炉。9月11日,阳澄湖大闸蟹行业协会展示了防伪标志图案,实物———防伪戒指将在9月16日晚上才会真正出现。协会会长杨维龙表示,真正阳澄湖大闸蟹将在9月17日进京,目前市场上销售的属于“山寨”版。

详细解释


针对目前北京一些海鲜市场已有阳澄湖大闸蟹在售,阳澄湖大闸蟹行业协会表示,不排除一些商户已提前售卖阳澄湖大闸蟹,但提前售卖的大闸蟹没经过行业协会验收、没有佩戴防伪戒指,“严格意义上讲,提前卖的都不能叫阳澄湖大闸蟹”。 

虽然目前京深海鲜市场等一些市场已经出现阳澄湖大闸蟹。但一些专卖店表示,由于开捕时间未到,现在只接受预订,并不售卖。 

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会证实,北京共有300多家阳澄湖大闸蟹专卖店,有些确已开卖,但这些只能说是“山寨”蟹。 

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