查词语
拼音:dàn fěn
注 音:ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ
繁体字:
◎ 蛋粉 dànfěn[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
1.powdered eggs; egg powder
蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。