查词语
拼音:dòu bàn ér jiàng
注 音:ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄦˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体字:
◎ 豆瓣儿酱 dòubànrjiàng[broad bean sauce] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣儿。