古代对年高德劭的老者按时饷以酒食而敬礼之的礼节。《东观汉记·明帝纪》：“冬十月，﹝ 明帝 ﹞幸辟雍，初行养老礼。” 宋 王应麟 《困学纪闻·考史六》：“ 明帝 永平 二年，临辟廱，行大射养老礼。”亦省称“ 养老 ”。《礼记·王制》：“凡养老： 有虞氏 以燕礼， 夏后氏 以饗礼， 殷 人以食礼， 周 人脩而兼用之。五十养於乡；六十养於国；七十养於学，达於诸侯；八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之；九十使人受。” 明 田艺蘅 《留青日札·养老》：“ 洪武 十九年六月詔，天下行养老之政。” 清 昭槤 《啸亭续录·千叟宴》：“百餘年间，圣祖神孙三举盛典，使黄髮鮐背者欢饮殿庭，视古虞庠东序养老之典，有过之无不及者。”