拼音：zhēn zhū céng fěn

简介

珍珠层粉(pearl toffee)就是珍珠贝内壁磨成粉。《本草纲目》里称其为真珠，“气味甘，无毒，涂面令人润泽好颜色，除面痘，解痘疗毒”;

珍珠层粉是贝壳里面那一层灰白色有一定光泽的膜刮下来磨成的粉，珍珠层粉本身的成本很低，为了获得珍珠层，必须去掉贝壳外面的角质层和中间的棱柱层(共碳酸钙为方解石结构)，最理想的方法是使用物理方法磨去外层和中层作为原料,但那样做的话,会让层粉的成本增加许多,所以现在实际的情况是:很多工厂仅用强碱性物质NaOH等去掉外面的角质层后粉碎，用这些成本低廉的方法得到的珍珠层粉,其成份很容易被破坏掉,药用价值会大大折扣.

珍珠层粉是培育珍珠的珠蚌(贝壳)的内层磨成的粉，珍珠层粉与珍珠粉是同源，所含成份与珍珠相同，主要是钙，多种氨基酸和少量微量元素，其中所含有的角壳蛋白有人体不能合成的单元氨基酸。