• 傅家面食行

    作者: 程敏政
    朝代:
    傅家面食天下工,制法来自东山东。
    美如甘酥色瑩雪,一块入口心神融。
    旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
    侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
    并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
    主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
    我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充
    惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
    膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
    愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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