• 利咽喉橄榄瘦肉炖螺头汤

    :“经典广州,今日视觉”――老照片征拍::测试:你有当老板的资质吗?:利咽喉橄榄瘦肉炖螺头汤金羊网2009-09-0809:43:34
    暑热未去,秋意渐起,近来的气候大概可用这八个字来形容,炎热干燥“烤验”着大家的皮肤和喉咙,多喝汤水是滋润良方。青橄榄一直以来是清热解毒、利咽治喉、祛痰开胃的良药,而橄榄与肉类炖汤还有舒筋活络的功效。2-3人份干海螺头:80克青橄榄:150克.瘦肉:150克姜:3片水:5碗做法:1.干螺头用清水泡软,去除杂物;2.瘦肉洗净切块,和螺头一起汆水捞起;3.青橄榄洗净,用刀拍破;4.煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个半小时,下盐调味即可食用。功效:润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。第[1][2]页来源:信息时报

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