查古籍
［食品］黄雌鸡，只 净。
［主疗］脾胃虚弱，下痢。
［方法］以盐、酱、醋、茴香、小椒末，同拌匀，刷鸡上，令炭火炙，干焦，空腹食之。
《幼幼集成》（公元 1750 年）清．陈复正（飞霞）着。六卷。辨惊风及对小儿勿滥用寒凉，以免伤败脾胃等，均有较好见解。阐述小儿病的病因治疗比较详备。
［食品］黄雌鸡，只 净。
［主疗］脾胃虚弱，下痢。
［方法］以盐、酱、醋、茴香、小椒末，同拌匀，刷鸡上，令炭火炙，干焦，空腹食之。