中医饮食营养学是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分，上篇主要为中医饮食营养学的基础理论，共四章；后篇主要讲述各种饮食的临床应用，分为十二章。
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中医饮食营养学是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分，上篇主要为中医饮食营养学的基础理论，共四章；后篇主要讲述各种饮食的临床应用，分为十二章。
一名蜗蠃．泻热．
甘寒．明目下水．止渴醒酒．解热．利大小便．消黄胆水肿．治反胃痢疾．脱肛痔漏．
壳（泻湿热．）主治痰饮积及胃脘痛．反胃膈气．痰嗽鼻渊．脱肛痔疾．疮疖下疳．汤火伤．（时珍曰∶螺乃蛤蚌之属、大抵与蚌粉蛤粉蚶蚬之类同功、合而观之、自可神悟也．）泥中及墙壁上年久者良．火 ．（凡 螺蚌蛎蛤之灰壅田、则草死而禾茂、若用粪壅田、则禾草皆茂．）