洋鸭

麝香鸭、旱鸭（《生物学通报》（1）：23，1956）

《纲目拾遗》

为鸭科动物麝鸭的肉。

原产于中美和南美。我国已有引入，现南方各省，如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等地，均有饲养。

体较家鸭健壮肥大，雄者更大。体形前尖后窄，呈长椭圆形。头大颈短，嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤；雄者肉瘤延展较阔。白眼球呈浅蓝色。全身羽毛丰满，华丽有光泽，色纯自或纯黑；间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部；尾羽长，向上微微翘起。腿较家鸭高，腿、脚及蹼均呈黄色。喜生活于水滨，性驯。食量甚大，好食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。

《纲目拾遗》："助阳道，健腰膝，补命门，暖水脏。"

内服：煮汁或清炖，4～8两。

西洋鸭、麝香鸭、番鸭、关鸭、旱鸭

出自《本草纲目拾遗》

药材基源：为鸭科动物麝鸭的肉

拉丁植物动物矿物名：Cairina moschata Linnaeus.

采收和储藏：全年均可捕杀，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

生态环境：喜生活于水滨，性驯。食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。原产于中美和南美。

资源分布：我国已有引入，现南方各地省，如浙江、福建、湖南、广东、广西、台湾等地，均有饲养。

麝鸭，体较健壮，肉肥。头大颈部，全身呈长椭圆形。嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤，以雄者为发达。全身羽毛丰满，华丽且有光泽，色纯白或纯黑，间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾部瘦长。尾羽长，且向上微微翘起。腿高，且与脚、蹼均呈黄色。

肾经

味甘；性温

补肾；缩尿；益气。主肾虚阳痿；腰膝无力；小儿遗尿；瘘管脓水不止

内服：煮汁或清炖，120-240g。