查古籍
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未煮熟豆浆喝不得
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大家好，那么现在呢这个天气呢已经逐渐转暖，温度已经达到了二三十度，快要入夏那个感觉了。但这个时候呢还有人穿的特别厚，秋裤还脱不下来，特别怕凉，这是什么原因呢？有内的问题，有外的问题。首先我们讲的外的问题，那么首先是外感风寒湿邪，有的人是什么......
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大家好，很多患者呢经常跟我讲，你看我舌头中间有裂纹，很担心我这是怎么了。我们看，一共有四种情况，第一个，阴虚血亏，第二个肾阴不足，第三心血不足。这三种情况基本算一个情况，就是第一种，阴虚，阴虚血不足。第一个考虑舌头特别薄，瘦，小，同时呢中间......
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大家好，那么今天呢我们讲一下脾虚和肝火旺的问题。现在肝郁和脾虚的患者是非常多。实际上呢很多疾病它往往有一个同样的症，肝郁脾虚。就是第一个我们讲脾胃是后天之本，气血生化之源。所以说有人讲，我气虚啊，我乏力等等，这个都是是脾虚来的。但是肝郁有什......
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大家好，便秘呢也困扰很多朋友。那么什么叫做便秘？你是否有便秘？首先你要搞清楚。第一个是大便的周期的问题。首先一周之内大便小于三次。有的患者说你看我大便两天一次，这样的话肯定就不属于了。但是呢咱们讲三天一次，四天一次，这个就是便秘。第二个大便......
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大家好，最近呢我遇到一个患者，他的特点是什么呢？二十四小时出汗，早晚都出汗，白天呢稍微移动吃点儿饭，大汗淋漓。晚上呢睡觉之后呢，半夜一看这个枕头上都湿了，都是出汗，那么这种汗呢它是有不同，白天的出汗我们叫什么呢？叫做自汗。那么自汗的原因是什......
今年２５岁的小王前几天在路边早餐摊点吃早餐时，喝了一杯豆浆，约１０分钟后，面、颈部和双上肢皮肤起了大片红色斑疹，全身出冷汗，很快出现头痛、胸闷、神志恍惚、站立不稳等症状。湖北省武汉市第一医院汉西分院医生按过敏性休克救治，第二天小王基本恢复正常。
内科副主任医师吴立明介绍，豆浆一定要完全煮开后再喝。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素，会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶，降低胃液消化蛋白质的能力。
吴立明提醒，当豆浆加热到８０摄氏度时会出现泡沫，且随着温度升高泡沫越来越多，有人误认为豆浆已经煮开。其实，这是豆浆受热后产生的泡沫，豆浆并未真正烧开。另外，煮豆浆时不要中途添加生豆浆，从街上买回的豆浆，最好烧开后再食用。（黎昌政）