中医古籍
  • 失眠食疗法

    钱进 广西灵山县武利中心卫生院

    医学研究表明,偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调,长期失眠则会带来注意力不集中、记忆障碍和工作力不从心等后果,由此可见失眠问题不容轻视,治疗失眠除了注意生活有规律、睡前不饮刺激性饮料之外,也可试试下面的食疗法。

    饮食疗法:1.取黄花鱼1条,鸡蛋清100克,西红柿2个,冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆少许。黄花鱼取其肉切成长方形片,鸡蛋清制成蛋泡糊。鱼片用盐、料酒腌上味,蘸上蛋泡糊,炸熟即可。2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克,胡萝卜30克。肉切片,油温七成,肉片炒好取出待用,再炒茨菰、胡萝卜片,翻炒均匀装盘。此两菜可常食,对失眠有良好的辅助治疗作用。

    药粥疗法:1.取大枣、龙眼、大米适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、龙眼,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮沸腾即成,每日1剂。2.将酸枣仁20克捣碎,加水适量,浓煎取汁。以粳米100克煮粥,粥半熟时入酸枣仁汤,可同时加适量莲子、百合、大枣等,每日1剂。

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