中医古籍
  • 浅谈南川玄参产业发展

    毕文刚 中国药文化研究会

    玄参名列我国40种常用大宗药材品种,又名元参、浙玄参、黑参。主产于浙江仙居、盘安、东阳、缙云,湖南龙山、怀化,四川南川、巫山、北川等地。现今产量比较大的,有重庆市南川及周边、贵州的道真,以及湖北的恩施。

    南川玄参概况

    重庆南川区拥有全国最大的玄参种植基地,基地位于国家级自然风景区金佛山。金佛山被誉为“中药材宝库”、“天然植物园”,具有玄参生长的最佳土壤、气候条件、生态环境,十分适宜玄参的种植。玄参是“浙八味”之一,现浙江一带经济结构发生巨大变化,中药材种植面积急剧减少,使得玄参道地药材种植基地急需转移。

    南川中药材种植历史悠久,药农对药材种植有良好的技术基础和种植习惯,特别是玄参,民国初期已有种植记载。上世纪60年代末从浙江引种,开始种植。与浙江玄参相比,南川玄参内在成分含量高,深受市场青睐。以浙江金陵制药厂为首的玄参需求大厂,每年均派人来南川驻地收购。

    南川区委区政府十分重视中药材的发展,成立了领导小组和专门中药材产业办公室并制定了长远规划,注册了“金佛山”商标,并全力打造“金佛山”品牌的玄参。目前,南川区玄参规范化种植基地面积已达2.5万亩左右,常年产量在2万吨(鲜货)左右,占全国玄参产量的40%以上,规划到2011年种植玄参3万亩,产量将达4万吨(鲜货)。

    南川玄参产业发展存在的问题

    1.知名度不够

    目前,南川区玄参规范化种植基地面积2.5万亩左右,常年产量在2万吨(鲜货)左右,占全国玄参产量的40%以上。但产品的知名度不够,还没有形成地道药材的知名品牌。

    2.农民对种植技术的熟练程度不够

    南川区中药材玄参的种植,是从上世纪60年代末从浙江开始引种的。相比玄参知名品牌“浙八味”中的浙江产区,农民的玄参种植技术和熟练程度相对较弱。

    3.产业链不完整

    目前还只拥有少量的示范种植基地,还没有真正形成产业,也没有规范化的加工厂,现代化规范的生产、加工、销售体系还没有建立,不能够适应产业化发展的需求。

    4.龙头企业少,规模相对较小

    重庆市南川区内的中药材产业化龙头企业大型较少,多数属于中小型企业,带动能力不够,资金储备不足,还没有形成真正的“公司+基地+农户+加工+市场”的形式,市场开拓能力相对较弱。

    5.缺少中药材的开发利用

    重庆市南川区虽然药用资源丰富,且玄参产量在全国占有一定位置,但在中药材的开发、采集、利用、保健品开发、提取物销售和出口等方面却是空白,有很大的发展空间。

    6.缺乏相关的信息网络建设

    在国家实施中药材现代化的今天,产业发展和市场等信息尤为重要,市场信息引导着产业的发展,信息网络的建设可以获得最迅速、准确的市场信息,并通过信息的解读,及时调整产业情况,可以有效地应对市场风险,建立抵御体系。

    打造南川玄参知名品牌

    现今玄参的主要知名品牌仅有“浙八味”中的玄参。

    我国的中药材有些已形成道地药材品牌,还有些是由于政府的政策支持、药材要求种植过程中轮作、劳动力和土地的价值等各方面的原因,造成有些中药材虽然产量很大、质量佳,但是却没有形成道地性品牌,导致中药材的品牌此起彼伏,以党参为例,党参的发展产业规模和知名度依次如下:定西白条党参(无品牌,但是产量最大)、甘肃文县的文党、山西的潞党、川党、恩施的板党。具有道地性知名品牌的山西潞党产量已经很少了,产量最大的定西白条党参,这时便具有一定的规模优势。

    重庆市南川区的玄参也属于此种情况。由于近年来重庆市政府的政策支持和地方扶贫政策等多方面的原因,重庆南川区的产量居于全国领先地位,此时应针对重庆市南川区中药材产业化水平不高、产业级别低,企业规模偏小、技术含量高的产品少、研发水平及投入较低、经济效益较低等现象,以及市场占有率低、药材加工水平低、生产技术和工艺方法相对不完善、市场开拓能力弱等问题,打造重庆市南川区玄参的知名道地品牌。建议如下:

    1.通过开办中药材玄参的相关节会,扩大南川的中药材玄参的知名度和影响力。

    2.加强相关人员的《药品管理法》、GAP知识的宣传和培训工作,同时掌握并认真按照标准化种植技术种植。

    3.建立玄参种植协会和种植基地,种植协会作为常设管理机构,对全区玄参的种植、收购、销售进行统一管理。

    4.成立科研机构及玄参种苗选育、繁育基地,对选种、种植、田间管理等进行研究,制定相应的标准操作规程和生产记录。

    5.建立标准化示范种植基地,同时逐步建立规范化的加工厂、饮片厂、深加工厂等,逐步完成产业链。完成产品的生产和销售。通过向大型药企供应产品,将重庆市南川区中药材真正打入市场。

    6.建立药材市场,可以为单一产品交易市场,也可为多产品交易市场。

    7.成立中药材产业协会,为地区中药材产业提供更加广阔的发展平台。协会负责中药材产业的布局与管理工作,协调药材物价体系完善,促进种植、加工环节完全分离,以及行业细化。

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