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药膳养生在我国有着悠久的历史，中医药膳食疗是通过食物与药物的结合，以达到养生防病，滋阴壮阳，促进疾病病人康复等作用。那么中医的药膳养生都有哪些特点呢？药膳又是如何分类的呢？我们一起来了解一下！一、药膳的分类根据药膳的目的的不同，将其分为两种......
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紫苏在中国通常被用作传统中药，而日本人则主要将其用于烹饪，特别是在吃生鱼片时和食用刺身时。在我国一些地区，紫苏还被用作蔬菜或茶。紫苏是我国流传千年的名药，一片小小的叶子，就有很高的营养价值，并且有很多的部位都是可以食用，可以说全身都是宝。什......
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在农村长大的小伙伴，对于车前草这种植物并不陌生，在很多的资料当中都有记载，这可是药食同源的一种植物。车前草又叫猪耳朵草，它的药用价值是比较高的，而且生命力比较完全顽强，分布范围特别广，小时候经常会看到它的身影。很多人都知道车前草是可以入药的......
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三七粉是日常生活当中比较常见的一种保健类药物，又被称之为“金不换”。在《本草纲目》中，三七是上品，可以长期久服，达到延年益寿的效果。自古以来有“人参补气第一，三七活血第一”的说法。正所谓人红是非多，如今关于三七粉容易伤肝的说法也是越来越多，......
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夏天可以吃到很多时令的水果，这是非常幸福的一件事情，在这个季节，雨水充沛，水果香甜多汁。在南方的夏天，还有一种独特的水果，基本上见不到，那就是黄皮果。尤其是在每年的六七月份，正是吃黄皮果的好季节，荔枝吃多了容易造成肝火旺盛而且糖分高，所以不......
江苏省中医院(210029)
转载于崔月犁传统中医学网
原编者按语：
干祖望老大夫现年八十八岁，是一位名医、专家、教授，也是一位老人、奇人、怪人。“我本楚狂人，风歌笑孔丘”，“项似钢条心似镜，口如鸦噪笔如刀”，“常感自卑成废物，不遭人妒是庸才”，这是他常吟之句，由此可见干老之狂。下面录入的是他的“狂文”，文虽狂，却含情而存理。当然一家之言，难免有不尽然处，欢迎大家来稿讨论。
开场白
“西子蒙不洁，则人皆掩鼻而过之。”我没有看见，仅仅在读《孟子》时读到。
“佛头着粪”，也没有看见，不过历史上王安石曾说过“佛头上岂可看着粪”一句话。
而现在中医头上着粪、全身不洁，倒亲眼目睹，而且身为中医而亲临其境。在一般人心目中的中医形象丑不堪言：以迷言(易经、五运六气)过日子，以魔术(气功)骗病人，以垃圾(千奇百怪、乱七八糟的治病方法)赚钞票。大名医、特大神医都是大骗子(张香玉、张小平、胡万林、李洪志)，等等等等，总之中医的形象，成为不像人的东西。
在哈哈镜里扭曲得已非人形的中医，落到这般地步，其咎不在自己本身，而是外来的污泥臭水向你头上泼来，金箔在你脸上贴，一切障人耳目的雾露在你周围环绕，终使你难睹庐山真面目而把一张面目全非的假面谱高悬示众......