中医古籍
  • 赤豆南瓜条排骨

    原料:

    赤豆80克,南瓜350克,猪排骨400克,陈皮1块,精盐适量。

    制法:

    1)将赤豆去杂质,用清水淘净。陈皮洗净备用。南瓜去子,用清水洗净,连皮切成块,备用。

    2)猪排骨洗净,先放入煲内,加入赤豆、陈皮各适量清水,煮至赤豆熟透,再加入南瓜,继续煮至南瓜是熟透,加入精盐调味即成。

    功效:

    补益气血,健脑益智,养颜嫩肤。

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