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“三九”御寒食谱：虫草乌鸡汤
更多中药材
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近年来，人们在生活物质水平大力提高的情况下也开始了养生保健活动，例如购买各种保健药材成为时尚，其中冬虫夏草是比较手欢迎的一种药材，人人都希望自己的身体能够长久的健康下去，由于人们对于养生保健的知识还比较匮乏，部分人遇到了冬虫夏草长毛的现象，......
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补气养血已经成为了大家都非常关心的话题，这是因为补气养血看起来这是一件非常小的事情，但是补气养血却对于女性的健康有着非常大的帮助，因此越来越多的人关注这个问题，在调理血气不足这个方面最有发言权的应该就是我们的中医了，因为中医对于这个问题已经......
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对于喜爱奇珍异宝的人士来说冬虫夏草这种药材宝贵无比，因为冬虫夏草能够帮助人们解决身体的疾病问题，而且效果是独一无二的，因此，人们在特殊情况下也会不惜一切来食用冬虫夏草，但是不少人都担心冬虫夏草的药性太强，会引起上火，那么，冬虫夏草吃了上火吗......
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很多的朋友平时由于工作繁忙，在喝中药的时候喜欢一次性煮出好多来，然后用专业的塑封袋进行包装以后储存，然后平时在喝的时候，取出一份进行加热，这样会节约很多的时间，但是中药材长时间的存放以后，它的药效可能会有所下降，并且还可能会出现有霉变的可能......
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铁苋菜，是乡下田间地头常出现的一种植物，很多农村人常把它当做下饭的菜吃，但是普通人却不知道铁苋菜也是一种很好的药物，铁苋菜：别名人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠等，属大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L，以全草......
冬季天气寒冷，人体需要多的热量来维持新陈代谢和生理活动，抵御严寒。冬季又是进补的大好时机。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。因为时候人体对养分的吸收更容易，也更易于储存能量在体内。因此，如何安排好冬季营养饮食，就尤为重要。
为了补充冬季所需的热量，冬季饮食食谱的特点是：增加热量食物的含量，适当增加含蛋白质，脂肪食物的含量，如羊肉、牛肉、虾仁等。同时，无机盐类的供应量也要稍高一点，这样有助于减少体制较弱的人的怕冷症状。
虫草乌鸡汤：乌骨鸡100―200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中，大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。