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黄豆芽升华黄豆营养
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一、消暑利尿。将去除外层硬皮的西瓜皮切成小块或小块，放入水中煮沸，加入西红柿、鸡蛋和调，喝汤吃瓜皮。2.缓解牙痛。中医认为西瓜皮可以治疗炎热、口渴等疾病。西瓜皮除泡茶外，晒干后加入少许冰片，敷在牙痛处，可缓解疼痛。3.美肤。西瓜皮含有高维生......
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方药：生黄芪60g，生白术10g，蜂房10g，炙麻黄10g，杏仁10g，炙枇杷叶15g，炙百部10g，淫羊藿20g，厚朴10g，桃仁10g，红花10g，炙水蛭3g，沉香（冲服）3g。7剂，水煎服，分次温服。......
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5月5日，我们迎来了夏季的第一个节气——立夏，夏季是蛇伤的高发季节。被毒蛇咬伤该怎么办？首先，立即远离被蛇咬伤的地方。如果蛇咬了它，你可以用棍子或其他工具促使它离开；如果你在水中被蛇（如海蛇）咬伤，你应该立即将受伤者移到岸边或船上，以避免溺......
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中暑是一种常见的夏季急性疾病，其特点是头晕、头痛、恶心呕吐，甚至突然昏倒。长期在高温下工作也会有类似的症状。中暑严重，体温大多在39℃以上，患者面色苍白，有昏厥等症状。如果发现中暑患者，应立即将患者移至阴凉通风的地方，解开衣扣，让患者喝一点......
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莲子百合瘦肉汤。功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。适应症：神经衰弱、心悸失眠、病后体弱等。莲子性甘、涩、平、入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性甘、微苦、平、入心、肺经，具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中......
有人认为，黄豆芽出之黄豆，两者的营养成分应该差不多。这是误解。
科学家分析发现，黄豆在发芽过程中，所含的蛋白质和淀粉在多种酶的作用下发生了量和质的变化；蛋白质被水解后，变为氨基酸和多肽；淀粉转变为单糖和低聚糖。这些营养都更容易被人体所吸收。所以说虽然黄豆芽比黄豆所含的蛋白质和淀粉有所减少，但其生物利用率却大大提高了。
近来，美国得克萨斯州一防癌研究所专家认定，黄豆芽叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺。因此，吃黄豆芽能预防直肠癌等多处消化道恶性肿瘤。黄豆芽中所含核黄素比黄豆有明显增加，胡萝卜素甚至增加2～3倍，维生素B12增加12倍以上，这些营养物质在维护人体正常代谢，预防皮炎、口腔炎及治疗贫血症等诸多方面都具有重要作用。