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吃多少粗粮有益健康？
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无论是谁都是从婴儿一点点的成长到今天的，在婴儿时期的我们都非常的脆弱，无论是器官还是皮肤都是容易出现问题的，婴儿皮肤病最常见的就是湿疹，现在有很多治疗湿疹的药物，比如紫草膏，这种药物可以在药店买到，也可以自己制作，那么到底紫草膏婴儿能用吗？......
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紫草油是临床治疗烧烫伤的长备外用药，文献中有医院自制紫草油的报道，处方均为紫草、当归、地榆、黄芩、黄柏、甘草、白芷、冰片等多味药组成，以麻油加热提取。紫草油的临床应用慢性溃疡多发生于四肢及血液循环差的地方，是外科常见疾病之一，无论是急性或慢......
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听到礞石这个名字，你也许会认为这是一种岩石的名字，但其实礞石是一种中药。礞石为变质岩类黑云母片岩或绿泥石化云母碳酸盐片岩。采挖后，除去杂石和泥沙。分布于江苏、浙江、河南、湖北、湖南、四川等地。具有坠痰下气，平肝镇惊之功效。常用于顽痰胶结，咳......
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前段时间，听说亲戚家的孩子，因为吃了不该吃的药，出现了很大的问题，觉得很揪心，其实对于刚出生的宝宝来说，照顾起来要更加小心，宝宝小的时候，什么东西可以吃?哪些不可以吃?是每个妈妈都很关心的问题，很多宝宝小的时候，出现感冒的症状，妈妈喜欢用猴......
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珠珀猴枣散是一种处方药，服用方法好似用温开水和匀送服，或调和于粥、奶等食物中服食亦可。那么，珠珀猴枣散会上瘾吗?珠珀猴枣散能治疗因肺热引致的痰多，咳嗽、祛风驱寒、小儿微热、呕奶、夜睡不宁等症状。著重於除痰定惊方面，对小儿急惊风，四肢抽搐，痰......
由于人们对精细食物的畏惧，对粗食越来越寄予厚爱，以至出现粗粮的价格高于细粮的情况。的确，粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这些作用，对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。
此外，纤维素还会与体内的重金属和食物中有害代谢物相结合排出体外。
适量进食纤维素，值得提倡。不过，专家们也告诫人们，若过多进食纤维素，对人体也不利。
首先，纤维素不但会阻碍有害物质的吸收，也会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。比如，吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质的吸收消化率最多的有50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升到90%，其原理在于加工后破坏了豆中的纤维成分。
其次，长期大量进食高纤维食物，会使人体蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。
那么吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢？
营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10～30克为宜，蔬菜中纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等，请适量食用。