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韭菜與核桃補腎通腦益智慧
更多中药材
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古时候女孩子都是叫千金，我自己认为是为了表示女孩子很宝贵，所以用千金来形容;不过今天要说的不是千金这个词，而是和千金类似的名字千金子这味中药;千金子，为大戟科植物续随子Euphorbia lathyris L.的干燥成熟种子;分布于吉林、辽......
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一提到中草药，很多人都说自己是“药盲”，往两个看起来十分相似的字或词或者外形可能其意思就相差很多，比如生活中常见的千金子与水稻的区别就让我们明白了其中的道理;千金子为大戟科植物续随子的种子;又名千两金，有逐水退肿，破血消癥，解毒杀虫的功效;......
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我们中药很多都是草木的根茎等，也有很多是化学合成的物质，但还有一种，就是植物的种子，比如说火麻仁，火麻仁，中药名，桑科植物大麻的干燥成熟种子，分布于东北、华北、华东、中南等地，本品呈卵圆形，表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有......
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火麻仁这个可能大多数人都不是特别清楚它，那么应该熟悉它的兄弟叫做人人喊打，容易上瘾的大麻，是不是说的有点可怕，它其实为桑科植物大麻的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子，秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干后为火麻仁，火麻仁味甘，性平，......
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不同的东西有不同的作用，就像某样东西上的不同部位，它们的作用可能不同，像乌柏根的皮，乌柏苦、微温、有小毒，有杀虫、解毒、利尿、通便的功用，而乌柏根的皮用于水肿胀满，有泻下逐水的功效，对水肿胀满，二便不通，用之有消除腹水功效，所以也有用乌柏根......
許多人知道韭菜叫起陽草，有升陽的功效；而核桃則能補腦，這是中醫所謂「補腎通腦益智慧」的作用。
用核桃炒韭菜，既是一味家常美味小炒，也能補腎升陽，是簡單方便的性保健美食。
春季的韭菜最合時，品質最佳。營養師認為，吃韭菜有助提升免疫力，因其辛香味由所含硫化物形成，這硫化物有殺菌消炎的作用，又能助人體吸收維生素Ｂ1和維生素Ａ。但陰虛內熱、濕滯痰熱的人則不宜吃韭菜。
至於核桃因富含維生素Ｂ和Ｅ1，能健腦和增強記憶力外，更有潤腸治便秘（含脂肪、亞麻油酸）美肌養顏的食療功效。