查古籍
-
滋阴银耳发好后不应冷藏
更多中药材
-
当时她就告诉我说，最近一段时间我只要一活动大劲儿了，我就是有的时候胃疼，疼一阵就过去了，有的时候表现出来牙疼，疼一阵也过去了。通常是前胸有一些疼痛的感觉，闷痛的感觉，上不来气儿，然后一会儿也过去了。这个地方疼的时候，家里就告诉我说，你这有可......
-
他来找到我的时候，主要的临床表现就是重度的乏力，整个人特别没有精神头，我躺那儿或者是我坐那一会儿我就能睡着，什么事儿都不想干。再有就是消化系统的症状也是非常的典型，就是胃胀，有的时候会是胃疼，反酸，烧心，打饱嗝，感觉口干口苦，口里边有异味儿......
-
我们中医概括为这种叫里急后重，然后，吃东西也不容易消化，总感觉容易打嗝，口里边总是有这种酸腐的气味。舌体胖大，边有齿痕，但是颜色是淡暗的，苔黄白而腻，脉沉缓无力。就是这样一位慢性溃疡性结肠炎的患者，这一段时间病情比较重，那么今天我通过这则案......
-
她平时的一些临床表现，整个人体质偏于消瘦，但是体力没有什么问题，脖子这一块，没有什么不舒服的，就是感觉消化功能不好，总感觉胃部胀满不舒服，不爱消化，稍微吃点凉东西，有可能就造成胃脘部的一个疼痛，甚至有一些打嗝，嗳气的这种表现。平时大便秘结，......
-
这是一位中年的女性患者，他患有这种乳腺的结节已经很多年了，那么在几年前呢，他通过手术的一个办法切除了乳腺的结节，因为这种乳腺结节是多发的，所以说没有办法完全的清除，现在这种乳腺结节又长大了，医生告诉她又该手术了，她就不想手术，她现在的表现倒......
银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。
中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺生津，提神补气等功效。此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳有祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效，女性长期食物能滋养肌肤皮肤，效果堪比燕窝。
不过，银耳的做法却比燕窝简单很多，凉拌、煮粥、做汤均可，银耳与大枣、莲子、枸杞、龙眼等搭配食用效果更好。
值得注意的是，发好的银耳应一次用完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则银耳易碎，造成营养成分大量流失。煮熟的银耳不宜放置时间过长，在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体造成严重危害，所以，再美味的银耳食品，过夜后就不能食用了。银耳一般用冷水或温水泡发都可以，时间2—3个小时，以完全泡发为准，泡开后摘净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制。