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生何首乌清除自由基能力强
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日前,中国人民解放军总医院药剂科古今药师等人利用1，1-二苯基-2-三硝基苯肼法（DPPH法）对4种何首乌炮制品清除自由基的能力进行了研究。结果表明，4种何首乌炮制品的抑制率由高到低排序为：生品>豆制品>清蒸品>豆加酒制品，生何首乌清除自由基的能力最强。
古今对记者说，以往的临床研究结果显示，何首乌的提取液能降低心、肝、脑等组织中脂质过氧化物（LPO）含量，提高机体组织细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性，减少氧自由基对组织细胞的损害。目前临床常用药材何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其炮制品种主要有生品、清蒸品、豆制品、豆加酒制品。在应用过程中哪种何首乌制剂清除自由基的能力最好成为临床应用何首乌的焦点。
据古今介绍说，他们在实验中分别称取四种何首乌炮制品粉末0.1克，放入干燥好的具塞试管中，加5毫升无水乙醇，在40℃恒温水浴中振荡浸取6小时。过滤后，滤渣再加5毫升无水乙醇同等条件下再提取6小时，过滤，滤液合并，定容25毫升为测试液。此外，他们又以黄嘌呤和鲁米诺分别用pH值10.2、浓度为50毫摩尔/升的碳酸盐缓冲液配成0.2毫摩尔/升的溶液，应用时按1誜1混匀。用5微升黄嘌呤氧化酶启动反应（反应总体积为1毫升）记录第一分钟的发光值。以碳酸盐缓冲液作对照，其发光强度为100%，用发光抑制率表示SOD活性，计算出样品抑制化学发光的药物半数致死浓度。
最后试验结果显示，何首乌生品的抑制率为82.4%，药物半数致死浓度为0.39毫克/升；豆制品的抑制率为61.2%，药物半数致死浓度为1.67毫克/升；清蒸品的抑制率为66.9%，药物半数致死浓度为1.37毫克/升；豆加酒制品的抑制率为53.1%，药物半数致死浓度为1.81毫克/升。生何首乌清除自由基的能力最强。