人的大脑活动所需要的能量来源主要依靠葡萄糖，而葡萄糖的来源则主要靠食物，碳水化合物如米、面粉进入人体后可分解成葡萄糖蛋白质经过消化、分解、吸收后也能被肝脏转变为糖元并储存起来，到必要的时候又可以分解成葡萄糖而供应大脑及身体其它组织器官的需要...

许多犯有退化性关节炎的朋友，其实良好的生活和饮食习惯，对于退化性关节炎的患者来说很重要，本博主特地介绍以下四类食物，请有关节炎的朋友适量吃一些，对防治关节炎有一定的好处哟！一、含类黄酮的食物生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应...

科学调研证实，现代人胃病发生大大增加，一方面是因为进餐不规律，另一方面是与人们就餐时心情紧张、情绪不佳有关。长期一个人用餐，往往闷闷不乐，甚至造成胃病的发生。而大家一起吃饭时谈论不愉快的话题，也不利于食物消化。很多人都有这样的体会，跟不喜欢...

荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，它具有有清热解暑、平肝降脂的作用，能降血压，降脂，减肥。但你知道吗，吃荷叶可以让你在10天内快速掉5斤肉哦!1.山楂荷叶茶(这个是最简单的做法)用山楂,荷叶适量,加清水...

红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，因此，过敏者多吃红枣有好处，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次。中医对红枣也有很高的评价，仅古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中，用红枣的古方就有58种。如：用...

黄瓜是家庭餐桌上的常客”，味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认爲，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成...

[原料]升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，精盐15克，冰糖、花椒各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、大...

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不...

外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。古代名医张仲景创立苦酒汤”，以蛋清、半夏、苦酒组成，治疗语言不利。以蛋清和黄连水滴眼，可治疗结膜炎，在眼药水大量上市的现代，这种方法已使用不多，但鸡蛋的药用价值却不会被人忘却。鸡蛋壳能制酸...

日本果树研究所对6045人进行调查发现，常吃橘子的人患冠心并高血压、糖尿并痛风的比例较低。他们还发现橘子等柑橘类的果皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为，就橘子的营养价值来说...