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1、烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中,坛口用纸密封再用盖子盖紧,先用旺火烧沸,再用文火慢煨。
2、有一天,我妈炒个土豆丝,我老婆做个坛肉,吃饭时,我就觉得土豆丝咸淡适中,坛肉有点咸了。
1、烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中,坛口用纸密封再用盖子盖紧,先用旺火烧沸,再用文火慢煨。
2、有一天,我妈炒个土豆丝,我老婆做个坛肉,吃饭时,我就觉得土豆丝咸淡适中,坛肉有点咸了。