查古籍
【原料】猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
【制作】将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。
【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。
《汤头歌诀》（公元 1694 年? ）清．汪昂（讱庵）着。一卷。按照《医方集解》分门，把方剂的组成主治等编成歌诀，以便记诵运用。
（公元 1298 年）元．王好古（进之、海藏）撰。三卷。依据《内经》有关药理的论述，以及张洁古《珍珠囊》和李杲《 药类法象》、《用药心法》等，对于药物的气味阴阳、升降浮沉、君臣佐使 等分析较为深入。
【原料】猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
【制作】将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。
【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。