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鲫鱼羹
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《回春》卷三：八仙膏别名八汁汤处方生藕汁1盏，生姜汁1盏，梨汁1盏，萝卜汁1盏，甘蔗汁1盏，白果汁1盏，竹沥1盏，蜂蜜1盏。功能主治噎食。用法用量八汁汤（《医学从众录》卷五）。《东医宝鉴·杂病篇》无甘蔗汁，以砂糖代之。摘录《回春》卷三《外科......
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《串雅外编》卷三：八仙茶处方杜仲4两（麸皮炒断丝），菟丝子（2两酒浸，制如常）5钱，木鳖子（去油皮）10个，甘草2两（去皮，蜜炙），广木香1两（不见火），小茴香5钱，母丁香大者10个，附子1个（用荞麦面1撮，包煨，良久去面），沉香8钱，诃子......
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处方白花藕粉、白茯苓、白扁豆（炒）、莲肉、川贝母、山药、白蜜各等分，人乳（另入）。功能主治保养，滋胃保元。主一切杂症虚劳。用法用量滚水冲，不拘时食。摘录《仙拈集》卷三......
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处方当归5钱，熟地5钱，甘草2钱，黄耆1两，白芍2钱，天花粉3钱，金银花1两，生地2钱。功能主治一切恶疮初起者。用法用量水2碗，煎8分，半饥服。摘录《洞天奥旨》卷十四......
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处方半夏（姜汁炒）、巴豆霜、当归、乳香、没药、硼砂、血竭、土鳖（倍用）各等分。制法上为细末。功能主治杖打极重者。用法用量每服8厘，好酒送下。摘录《古今医鉴》卷十六引黄宾江方......
鲫鱼500克 蛴螬5枚
功能主治治产后无乳。（下乳）
用法用量上二味，依常煮羹，食后食之。
摘录《圣济总录》卷一九○《饮膳正要》：鲫鱼羹处方荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量
制法将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。在鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、泡辣椒、葱、食盐、酱油、胡椒。在锅内放入菜油烧开将鲫鱼放入锅内烧熟，再加入水适量，炖成羹即成。
功能主治醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。
用法用量空腹随量食。
摘录《饮膳正要》《饮膳正要》卷二：鲫鱼羹处方大鲫鱼2斤，大蒜2块，胡椒2钱，小椒2钱，陈皮2钱，缩砂2钱，荜茇2钱。
功能主治脾胃虚弱，泄痢久不愈者。
用法用量上件酱、盐、料物、蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀。空心服之。
摘录《饮膳正要》卷二《饮膳正要》卷二：鲫鱼羹处方大鲫鱼1头（新鲜者，洗净，切片），小椒2钱（为末），草果1钱（为末）。
功能主治久痔，肠风，大便常有血。
用法用量用葱3茎，煮熟，入5味。空腹食之。
摘录《饮膳正要》卷二